Penelitian ini berjudul Pendayagunaan Tepung Umbi Porang (Amorphophallus muelleri) dalam Pembuatan Es Krim Dengan Rasa Buah Cempedak (Artocarpus integer). Di bimbing oleh Bapak Ir. Mhd. Iqbal Nusa, M.P. Sebagai ketua ...