Abstract:
Perindustrian Manufaktur adalah industri yang memiliki dominasi
terbesar yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Salah satu sektor industri barang
konsumsi yang memiliki peran penting bagi perekonomian bangsa indonesia adalah
sektor makanan dan minuman. Penelitian dilakukan dengan tujuan untuk
mengetahui, menguji dan menganalisis Debt to Equity Ratio memediasi pengaruh
Return On Assets dan Current Ratio terhadap Price to Book Value pada
perusahaan sub sektor Makanan dan Minuman yang terdaftar di Bursa Efek
Indonesia periode 2015-2019.
Pada penelitian ini pendekatan penelitian yang digunakan adalah
pendekatan asosiatif. Populasi yang digunakan pada penelitian ini yaitu sebanyak
26 perusahaan dari perusahaan manufaktur sub sektor makanan dan minuman
yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Teknik sampling yang digunakan dalam
penelitian ini adalah purposive sampling yakni dengan sampel sebanyak 10
perusahaan. Teknik pengumpulan data yaitu teknik dokumentasi, berupa data
skunder dengan mengambil data-data yang berasal dari website Bursa Efek
Indonesia. Teknik analisis data yang digunakan adalah uji statistik deskriptif, dan
Analisis SEM (Structural Equation Modelling) yaitu dengan pengujian analisa
outer model, analisa inner model, dan analisis efek mediasi.
Hasil penelitian menunjukan Return On Assets berpengaruh terhadap Debt
to Equity Ratio. Current Ratio berpengaruh terhadap Debt to Equity Ratio. Return
On Assets berpengaruh terhadap Price to Book Value. Current Ratio tidak
berpengaruh terhadap Price to Book Value. Debt to Equity Ratio berpengaruh
terhadap Price to Book Value. Debt to Equity Ratio dapat memediasi antara
pengaruh Return On Assets terhadap Price to Book Value. Dan Debt to Equity Ratio
dapat memediasi antara pengaruh Current Ratio terhadap Price to Book Value.