Abstract:
Kacang panjang adalah tanaman hortikultura yang banyak dikonsumsi
oleh masyarakat Indonesia. Kacang panjang merupakan anggota Famili Fabaceae
yang termasuk ke dalam golongan sayuran dan mengandung zat gizi cukup
banyak. Kacang panjang adalah sumber protein yang baik, vitamin A, thiamin,
riboflavin, besi, fosfor, kalium, vitamin C, folat, magnesium, dan mangan.
Ilmu usahatani adalah ilmu yang mempelajari bagaimana seorang petani
menentukan, mengusahakan dan menkoordinasikan penggunaan faktor-faktor
produksi secara produktif, efektif dan efisien dapat berupa lahan dan alam
sekitarnya sebagai modal, agar memberikan manfaat yang sebaik-baiknya
sehingga usaha tersebut memberikan pendapatan yang semaksimal mungkin.
Berdasarkan dari hasil penelitian ini.(1) Dari hasil pengujian diketahui
nilai determinasi (
2
) dari penelitian ini adalah sebesar 0,965, nilai ini
mengindikasikan secara serempak antara luas lahan, bibit, pestisida dan tenaga
kerja sebesar 96,5%. Secara parsial menunjukkan nilai F-Hitung
158,301.(2)Pendapatan Petani Responden Usahatani Kacang Panjang sebesar Rp.
1.094.403,- Per musim tanam.(3)Saluran pemasaran petani kacang panjang sangat
pendek dan sederhana yaitu dari Petani→Agen→Konsumen. Dengan harga
kacang panjang per kilogram dari agen seharga Rp. 4.907,- dan dibeli oleh
konsumen melalui agen dengan harga per kilogram nya Rp. 7.000
