Abstract:
Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) merupakan jenis ikan konsumsi yang
memiliki prospek yang cukup baik untuk dikembangkan, karena ikan lele adalah
salah satu komoditas perikanan budidaya unggulan yang dikembangkan secara
optimal di darat. Oleh karena itu ikan lele memiliki prospek pasar cukup cerah
dilihat dari kelebihan ikan lele, yaitu dapat tahan hidup sehingga masyarakat
senantiasa mengkonsumsinya dalam keadaan segar. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk mengetahui bagaimana kegiatan budidaya ikan lele dumbo,
kelayakan usaha budidaya ikan lele dumbo dan strategi pengembangan budidaya
ikan lele dumbo di Desa Kuta Baru Kecamatan Tebing Tinggi Kabupaten Serdang
Bedagai.
Penelitian ini dilakukan di Desa Kuta Baru Kecamatan Tebing Tinggi,
Kabupaten Serdang Bedagai. Populasi dalam penelitian ini adalah unit-unit usaha
budidaya ikan lele dumbo di Desa Kuta Baru. Sampel dalam penelitian ini
sebanyak 30 pembudidaya, yang dilakukan dengan metode purposive sampling
yaitu 20% dari jumlah populasi. Metode pengumpulan data yang digunakan
adalah metode kuesioner dan metode interview. Metode analisis data yang
digunakan analisis kelayakan finansial dan analisis SWOT.
Berdasarkan hasil perhitungan analisis kelayakan usaha didapatkan hasil
R/C usaha budidaya ikan lele dumbo di Desa Kuta Baru sebesar 1,75, karena nilai
R/C lebih besar daripada satu maka usaha layak untuk untuk dijalankan.
Berdasarkan hasil analisis SWOT diketahui bahwa usaha budidaya ikan lele
dumbo di Desa Kuta Baru memiliki kekuatan jumlah kolam yang cukup memadai,
dan memiliki kelemahan dalam hal kurangnya modal. Usaha budidaya ikan lele
dumbo di Desa Kuta Baru memiliki peluang pasar yang cukup tinggi dan
memiliki ancaman dalam hal persaingan antar pembudidaya ikan lele dumbo.
Penelitian ini sejalan dengan Lathoif (2011), yang menyatakan bahwa
usaha budidaya ikan lele dumbo di Desa Kuta Baru Kecamatan Tebing Tinggi
layak untuk dilakukan. Adanya dukungan dan perhatian dari pemerintah sangat
dibutuhkan dalam membantu para pembudidaya ikan lele dalam hal permodalan.
