Abstract:
Profitabilitas merupakan bagian yang penting bagi setiap perusahaan
karena besar atau tidak profit yang diperoleh suatu perusahaan akan berdampak
bagi posisi keuangan perusahaan. Untuk mecapai tujuan perusahaan, manajer
harus dapat memanajemen keuangan perusahaan dengan baik.Tujuan penelitian
ini adalah untuk mengetahui apakah ada pengaruh antara perputaran persediaan
dan perputaran piutang baik secara parsial maupun simultan terhadap
profitabilitas pada perusahaan sub sektor makanan dan minuman yang terdaftar di
Bursa Efek Indonesia.
Pendekatan yang dilakukan adalah pendekatan asosiatif. Populasi dalam
penelitian ini sebanyak 16 (enam belas) Perusahaan pada Sub Sektor Makanan
dan Minuman, sedangkan sampel yang memenuhi kriteria penarikan sampel untuk
penelitian in sebanyak 8 (delapan) Perusahaan. Pengamatan yang dilakukan
selama 6 tahun yaitu mulai dari tahun 2011-2016. Teknik pengumpulan data
dalam penelitian ini menggunakan teknik dokumentasi. Teknik analisis data
dalam penelitian ini menggunakan Regresi Linier Berganda, Uji Asumsi Klasik,
Uji t, Uji F, dan Koefisien Determinasi. Pengolahan data dalam penelitian ini
menggunakan program Software SPSS (Statistic Package for the Social Sciens)
versi 17.00 for windows.
Hasil penelitian ini mmenunjukkan bahwa secara parsial Perputaran
Persediaan berpengaruh tidak signifikan terhadap profitabilitas, sedangkan
Perputaran Piutang berpengaruh signifikan terhadap Prpfitabilitas, kemudian
Perputaran Persediaan dan Perputaran Piutang secara silmutan berpengaruh
signifikan terhadap profitabilitas.