Analisis Pendapatan Usaha Tempe (Studi Kasus: Desa Kilometer Kecamatan Aek Songsongan Kabupaten Asahan)

Abstract

Skripsi ini berjudul Analisis Pendapatan Usaha Tempe (Studi Kasus: Desa Kilometer Kecamatan Aek Songsongan Kabupaten Asahan). Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui berapa besar pendapatan usaha tempe di desa kilometer kecamatan aek songsongan serta untuk Mengetahui apa saja faktorfaktor yang mempengaruhi pendapatan tempe di desa kilometer kecamatan aek songsongan dan untuk Mengetahui bagaimana saluran pemasaran usaha tempe di desa kilometer kecamatan aek songsongan. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dan kualitatif dengan metode tabulasi dan interpretasi data. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara menggunakan instrument penelitian yaitu kuesioner, lokasi penelitian dilakukan secara purposive, dan teknik pengambilan jumlah sampel menggunakan metode sensus sampling dengan jumlah sampel sebanyak 5 responden yaitu pemilik usaha tempe di desa kilometer kecamatan aek songsongan. Berdasarkan hasil penelitian penulis, sesuai dengan hasil analisis data, usaha tempe di desa kilometer menunjukkan pendapatan selama proses produksi tempe di desa kilometer sebesar Rp 33.616.080 dimana dengan total penerimaan sebesar Rp 48.880.000 dan total biaya sebesar Rp 15.263.920. Dari hasil regresi semua variabel secara serempak memiliki pengaruh yang nyata terhadap pendapatan tempe. Dari interpretasi hasil regresi secara parsial semua variabel berpengaruh nyata terhadap pendapatan tempe pada usaha tempe di desa kilometer. Saluran pemasaran tempe di desa kilometer merupakan saluran dua tingkat yaitu saluran yang mempunyai dua perantara. Pada pasar konsumen, grosir atau pedagang besar sekaligus sebagai pengecer.