ANALISIS KELAYAKAN USAHATANI TERNAK ITIK PETELUR VARIETAS MOJOSARI (Studi Kasus : Desa Kramat Gajah, Kecamatan Galang, Kabupaten Deli Serdang)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pendapatan dan kelayakan usahatani ternak itik petelur varietas Mojosari di Desa kramat Gajah Kecamatan Galang Kabupaten Deli Serdang untuk dikembangkan dalam masa jangka waktu pendek. Pemilihan lokasi dilakukan dengan pertimbangan bahwa Desa Kramat Gajah merupakan salah satu desa di Kecamatan Galang yang memiliki usahatani ternak itik petelur varietas Mojosari. Metode penentuan sampel ini dilakukan dengan cara sampling jenuh (sensus) yaitu teknik penentuan sampel bila anggota populasi digunakan sebagai sampel dengan jumlah responden 4 orang. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Analisis data yang digunakan adalah π = TR – TC , R/C ratio dan B/C ratio. Hasil penelitian menunjukan bahwa pada keadaan dilapangan pelaku usahatani ternak iti petelur di Desa Kramat Gajah Kecamatan Galang menunjukan kehidupan kalangan menengah. Bila ditinjau berdasarkan rumus matematis, pendapatan petani di Desa Kramat Gajah rata – rata sebesar Rp. 432.189.500/ periode. usahatani ternak itik petelur di Desa Kramat Gajah ditinjau berdasarkan R/C ratio sebesar 2,25, layak untuk diusahakan karena R/C ratio > 1. Sedangkan kelayakan usahatani ternak itik petelur ditinjau berdasarkan B/C ratio sebesar 1,25, maka layak untuk diusahakan karena B/C ratio > 1.