Abstract:
Berdasarkan hasil penelitian, terdapat dua saluran pemasaran (1) Petani –
Pedagang Pengumpul – Pedagang Besar – Pedagang Pengecer – Konsumen. (2)
Petani – Pedagang Besar – Pedagang Pengecer – Konsumen. Untuk margin
pemasaran pada penelitian dapat diketahui terdapat perbedaan yang sangat besar
di setiap saluran pemasaran maka tingkat dari petani semakin jauh, seperti pada
saluran I besarnnya margin Rp.6000,-/ekornya. Untuk saluran ke II besar
marginnya Rp.4000,-/ekornya. Untuk tingkat efisiensi pemasaran pada penelitian
dari dua saluran pemasaran, untuk kedua saluran pemasaran tersebut termasuk
efisien dengan persentasi 7.24% dan 7.05%. Besarnya efisiensi pada saluran
pemasaran dapat dilihat dari panjangnya saluran pemasaran.
