Kontribusi Pendapatan Gula Aren Terhadap Pendapatan Petani Padi Sawah (Study Kasus: Di Desa Arse, Kecamatan Arse, Kabupaten Tapanuli Selatan)

Abstract

Husein Selamat Ryadi Siregar , NPM 1104300094. Skripsi ini berjudul“Kontribusi Pendapatan Gula Aren terhadap Pendapatan Petani Padi Sawah(StudiKasus di Desa Arse, Kecamatan Arse, Kabupaten Tapanuli Selatan). Di bawah bimbingan Ibu Sasmita Siregar S.P.,M.Si selaku ketua pembimbing dan Ibu Khairunnisa Rangkuti S.P ,M. Siselaku anggota pembimbing. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan 1. Untuk mengetahu iBagaimana kelayakan usaha gula aren Desa Arse Kecamatan Arse Kabupaten Tapanuli Selatan. 2. Untuk mengetahui berapa besar kontribusi pendapatan gula aren terhadap petani padi sawah di Desa Arse Kecamatan Arse Kabupaten Tapanuli Selatan. 3. Untuk mengetahui Bagaimana pengaruh faktor produksi (peralatan, bahan baku, bahan penunjang dan tenaga kerja) terhadap pendapatan pengolahan gula aren di Desa Arse Kecamatan Arse Kabupaten Tapanuli Selatan. Metode penelitian yang dipakai dalam penelitian ini adalah case study atau studi kasus. Metodepenarikansampeladalah dilakukan denganmetode sampling acak (Stratified Random Sampling) Metodepengumpulan data yaitumenggunakan data sekunderdan data primer. Metodeanalisa data yang digunakan pertama dengan menggunakan R/C Rasio, kedua menggunakan analisis deskriptif dengan menghitung pendapatan gula aren, pendapatan padi sawah kemudian dihitung berapa besar kontribusi pendapatan gula arah terhadap pendapatan petani padi sawah , ketiga menggunakan analisis regresi linear berganda. Dari hasil penelitian menunjukan bahwa (1) Dari hasil perhitungan dapat dinilai R/C sebesar 1,56. Nila 1,56> 1 sehingga di ketahui kriterianya yaitu layak.Makadapatdisimpulkanbahwa pengolahan gula aren yang dilakukan di daerah penelitian layak diusahakan. (2) kontribusi usaha pembuatan nira aren yang dijadi kengulan aren terhadap pendapatan total petani pad isawah di Desa Arse sebesar 36%. Dengan pendapatan selain usaha pembuatan gula aren yaitu sebesar 64%. (3). Secara simultan (serempak) bahan baku, bahan penunjang, peralatan dan tenaga kerja mempengaruhi pendapatan pengolahan gula aren 71% selebihnya tidak diteliti dalam penelitian ini Sebesar 29%. Hal ini didukung nilai F hitung 4,350 > F tabel dengan nilai 2.602 pada taraf kepercayaan 95 %. Dengan demikian H1diterima H0 ditolak.Secara parsial ada pengaruh bahan baku dan tenaga kerja mempengaruhi pendapatan gula usaha aren hal ini didukung oleh nilai t hitung> t tabel pada taraf kepercayaan 95%. Sedangkan bahan penunjang dan peralatan tidak berpengaruh terhadap pendapatan usaha gula aren hal ini didukung oleh nilai t hitung< t tabel.