Abstract:
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menganalisis pengaruh antara
luas lahan, pupuk, pestisida dan tenaga kerja terhadap produksi usahatani bunga
pucuk merah di daerah penelitian. Menganalisis keuntungan usahatani bunga
pucuk merah dan menganalisis kelayakan usahatani bunga pucuk merah
berdasarkan R/C dan B/C dilihat apakah usahatani pucuk merah di daerah
penelitian layak dan menguntungkan untuk diusahakan.
Penelitian ini menggunakan metode analisis data dengan melihat adanya
faktor produksi dengan diketahui model fungsi produksi yang digunakan, model
fungsi yang digunakan adalah fungsi Cobb-Douglas dengan menggunakan
bantuan software SPPS. Dalam memudahkan pendugaan terhadap persamaan,
maka persamaan dirubah menjadi bentuk linier berganda dengan cara
melogaritmakan persamaan tersebut, untuk menguji pengaruh variabel tersebut
secara serempak maka digunakan uji F dan untuk menguji secara parsial
digunakan uji Thitung. Pada rumusan masalah kedua dianalisis secara deskriptif
dengan cara menghitung pendapatan usahatani di daerah penelitian dan pada
rumusan masalah ketiga dianalisis dengan menghitung R/C ratio dan B/C rasio.
Berdasarkan hasil dan pembahasan penelitian maka dapat disimpulkan
bahwa : Hasil analisa secara simultan (serempak) Produksi bunga pucuk merah
dipengaruhi oleh luas lahan, Pupuk, Pestisida, Tenaga kerja dilihat dari siq
ANOVAb yaitu 0,000 < 0,05. Secara parsial dapat dilihat nilai sig luas lahan
0,001 < 0,05 dan nilai sig pupuk 0,006 < 0,05 artinya luas lahan dan pupuk
berpengaruh secara nyata terhadap Produksi bunga pucuk merah, sedangakan
pestisida dan tenaga kerja tidak berpengaruh. Hasil analisis dapat diketahui bahwa
rata-rata produksi yang dapat dijual oleh petani Bunga pucuk merah adalah
11.031 polybag/ Tahun dengan harga jual rata-rata Rp 1.500/ polybag. Total ratarata Penerimaan adalah Rp 16.546.667 /tahun kemudian di kurangkan biaya ratarata produksi sebesar Rp 4.362.176 /tahun sehingga Pendapatan bersih yang di
dapatkan rata-rata petani adalah sebesar Rp 12.184.490 /tahun dengan rata rata
luas lahan 406,67 m2
.Sehingga dapat disimpulkan usaha ini menguntungkan.
Bedasarkan penelitian diperoleh hasil bahwa nilai R/C sebesar 3,79 > 1, dengan
interpretasi bahwa usahatani Bunga pucuk merah di Desa Bangun Sari,
Kecamatan Tamjung Morawa, Sumatera Utara ini menguntungkan dan layak
untuk diusahakan. Nilai B/C sebesar 2,79 > 1.
