ANALISIS PERSAINGAN USAHA ANTARA KILANG PADI DAN GROSIR BERAS (Studi Kasus: Desa Cinta Rakyat, Percut Sei Tuan)

Abstract

Tujuan dari penelitian ini yaitu: 1). Mengetahui bagaimana pola tataniaga beras di lokasi penelitian. 2). Menganalisis tingkat efisiensi lembaga pemasaran beras di lokasi penelitian. 3). Untuk mengetahui bagaimanakah persaingan antara pelaku usaha grosir beras dan kilang padi di daerah penelitian. Hasil dari penelitian ini diperoleh sebagai berikut: 1). Saluran pemasaran didaerah penelitian terdiri dari empat saluran pemasaran, saluran pemasaran yang pertama dari petani ke kilang padi, kemudian kilang menjual beras kepada konsumen. Saluran pemasaran kedua dari petani kekilang padi menjual beras ke grosir dan grosir menjual ke konsumen. Saluran pemasaran ketiga dari petani kekilang padi menjual beras ke pengecer dan pengecer menjual ke konsumen. Saluran pemasaran keempat dari petani kekilang padi menjual beras ke grosir dan grosir menjual ke pengecer dan pengecer menjual ke konsumen. 2). Nilai efisiensi saluran pemasaran I sebesar 13,8% < 50%. Nilai efisiensi saluran pemasaran II sebsar 18,61% < 50%. Nilai efisiensi saluran pemasaran III sebsar 14,86 % < 50%. Nilai efisiensi saluran pemasaran IV sebsar 18,89% < 50% artinya saluran pemasaran I, II, III dan IV merupakan saluran pemasaran yang efisien. 3). Bentuk persaingan yang terdapat di pemasaran beras di Desa Cinta Rakyat persaingan dari segi harga dan dari segi kualitas. Persaingan yang terdapat di Desa Cinta Rakyat adalah persaingan sehat berdasarkan Pasal 1 angka 6 UU No. 5 Tahun 1999.