Abstract:
Sereh adalah salah satu tumbuhan yang banyak tumbuh didaerah tropis
seperti Indonesia. Sereh memiliki banyak manfaat seperti antimikroba dan anti
jamur, dan tumbuhan rambutan sering banyak ditemukan di daerah Indonesia
untuk diambil buahnya. Daun rambutan mempunyai kandungan flavonoid yang
berfungsi sebagai antimikroba. Stapylococcus aureus adalah bakteri gram positif
yang bersifat toksin yang menghasilkan racun. Penelitian ini dilakuan dengan
metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) non faktorial yang terdiri dari 5
perlakuan yaitu 30%, 40%, 50%, 60%, 70% dengan perbandingan ekstrak Sereh
dengan ekstrak daun rambutan : A. 30% : 70%, B. 40% : 60%, C. 50% : 50% , D.
60% : 40%, E. 70% : 30%. Parameter pengamatan meliputi penentuan aktifitas
antimikroba dan penentuan diameter hambatan.