Abstract:
enelitian ini dilakukan dengan tujuan (1) Untuk mengetahui faktor-faktor
yang mempengaruhi produksi cabai merah di Desa Lubuk Cuik Kecamatan Lima
Puluh Kabupaten Batu Bara, (2) Untuk mengetahui tingkat pendapatan usahatani
cabai merah di Desa Lubuk Cuik Kecamatan Lima Puluh Kabupaten Batu Bara
dan (3) Untuk mengetahui kelayakan usahatani cabai merah di Desa Lubuk Cuik
kecamatan Lima Puluh Kabupaten Batu Bara. Adapun sampel yang digunakan
sebanyak 33 orang petani cabai merah yang ada di Desa Lubuk Cuik Kecamatan
Lima Puluh Kabupaten Batu Bara. Dalam penelitian ini digunakan metode regresi
linear berganda untuk melihat faktor-faktor yang mempengaruhi produksi cabai
merah dengan variabel bebas yang digunakan adalah tenaga kerja (X1), pupuk
(X2) dan pestisida (X3) dengan variabel terikat hasil produksi cabai merah (Y).
Sedangkan untuk melihat tingkat pendapatan dan kelayakan usahatani cabai
merah, digunakan metode analisis pendapatan dan metode analisis kelayakan.
Hasil uji F yang telah dilakukan memperoleh hasil bahwa nilai Fhitung >
Ftabel yaitu 34,954 > 3,32 yang dapat disimpulkan bahwa secara simultan variabel
bebas berpengaruh terhadap variabel terikat. Hasil uji t diperoleh hasil bahwa
hanya pupuk dan pestisida yang berpengaruh secara parsial terhadap hasil
produksi cabai merah, sedangkan tenaga kerja tidak berpengaruh terhadap hasil
produksi cabai merah. Hasil uji koefesien determinasi diperoleh nilai adj.R
2
sebesar 78,3%, yang dimana berarti sebanyak 73,8% hasil produksi cabai merah
dapat dijelaskan oleh variabel tenaga kerja, pupuk dan pestisida. Hasil penelitian
juga diperoleh bahwa total biaya 33 petani selama satu musim panen adalah
Rp.724.558.083 dan penerimaan 33 petani selama satu musim panen adalah
Rp.1.742.500.000 dari hasil penjualan cabai merah sebanyak 69.700 kg/musim
dengan harga jual Rp.25.000/kg. Pendapatan yang diperoleh 33 petani selama satu
musim panen adalah Rp.1.017.941.917. Hasil dari analisis kelayakan diperoleh
nilai R/C sebesar 2,4 dan nilai B/C sebesar 1,4 yang berarti usaha ini layak dan
menguntungkan untuk diusahakan
