Abstract:
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan (1) Untuk mengetahui pengaruh antara
modal, tenaga kerja dan pengalaman terhadap pendapatan susu kedelai di daerah
penelitian tersebut. (2) Untuk menghitung besarnya pendapatan susu kedelai di
daerah penelitian tersebut. (3) Untuk mengetahui usaha susu kedelai di daerah
penelitian layak atau tidak untuk di usahakan.
Metode penelitian yang dipakai dalam penelitian ini adalah case study,
dengan menggunakan data primer dan data skunder. Data primer berasal dari
kuesioner, wawancara dan observasi sedangkan data skunder berasal dari
dokumen-dokumen yang terkait dengan bahasan dalam penelitian ini. Dan
menggunakan metode analisis regresi linear berganda untuk mengidentifikasi
hipotesa penelitian. Adapun hasil penelitian adalah sebagai berikut : (1) Untuk
menguji hipotesis penelitian dilakukan dengan menggunakan Analisi Regresi
Linear Berganda yaitu uji F (simultan), uji T (Parsial) dan analisis Ratio R/C dan
B/C. Variabel-variabel yang diteliti adalah modal, tenaga kerja, dan pengalaman.
Berdasarkan hasil penelitian didapat bahwa nilai uji F atau simultan bahwa
didapat R – Square sebesar 99,9 %. Dimana nilai ini mengidentifikasikan bahwa
secara serempak pendapataan susu kedelai dipengaruhi modal, tenaga kerja, dan
pengalaman dan selebihnya dipengaruhi oleh faktor lain diluar variabel yaitu
sebesar 0,1 %. Hasil nilai uji t yang berpengaruh nyata terhadap pendapatan susu
kedelai yaitu modal dan pengalaman. Sedangkan tenaga kerja tidak berpengaruh
nyata.
Hasil perhitungan kelayakan usaha kacang kedelai yang diperoleh adalah
R/C sebesar 1,734 > 1, ini berarti bahwa usaha susu kedelai layak untuk
diusahakan dan B/C adalah sebesar 0,734 < 1, dengan demikian bahwa usaha
susu kedelai memperoleh keuntungan sebesar 0,734.
