ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKSI KOPI ARABIKA DI DESA SIMANOSOR KECAMATAN SAIPAR DOLOK HOLE

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan di Desa Simanosor, Kecamatan Saipar Dolok Hole, Kabupaten Tapanuli Selatan . Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi produksi kopi arabika meliputi modal, luas lahan, tenaga kerja dan penggunaan pupuk. Metode penelitan ini menggunakan metode kuantitatif dengan penentuan sampel secara acak (Simple Ramdom Sampling). Pengumpulan data primer dilakukan dengan observasi secara langsung kepada petani kopi di Desa Simanosor serta melakukan wawancara, sedangkan pengumpulan data sekunder dengan membaca sumber literatur seperti jurnal, buku, website, BPS Tapanuli Selatan dan sumber literatur lainnya. Metode analisis data yang digunakan pada penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif untuk mendeskripsikan mendeskripsikan karakteristik petani kopi di desa Simanosor dengan penentuan sampel secara acak (Simple Ramdom Sampling ) dan analisis regresi linear menggunakan alat SPSS untuk menganalisis pengaruh faktor-faktor yang mempengaruhi produksi kopi di desa Simanosor. Hasil uji parsial dengan menggunakan uji-t memperlihatkan nilai signifikansi sebesar 0,041 untuk variabel “modal” berdada dibawah 0,05. Sehingga “modal” berpengaruh signifikan terhadap produktivitas budidaya kopi petani di desa Simanosor kecamatan Saipar Dolok Hole. Hasil uji t menunjukkan nilai signifikansi sebesar 0,039 < 0,05 untuk variabel “Luas” yang menunjukkan bahwa “Luas” memberikan pengaruh signifikan terhadap produktivitas kopi rakyat di Desa Simanosor (Kecamatan Saipar Dolok). Namun untuk variabel tenaga kerja nilainya (0,006 > 0,05) yang berarti juga memiliki pengaruh signifikan terhadap produksi kopi di desa yang sama. Nilai signifikansi sebesar 0,029 < 0,05 ditemukan pada variabel “pupuk” yang juga menunjukkan adanya pengaruh signifikan terhadap produksi kopi di Desa Simanosor. Dari hasil uji simultan diketahui nilai signifikansi Ftabel sebesar 0.000 <0.05 dan nilai F hiting > F tabel yaitu 47.360 >3.30 sehingga variabel modal, luas lahan, tenaga kerja memberikan pengaruh signifikan terhadap produktivitas kopi rakyat di desa Simanosor, Kecamatan Saipar Dolok Hole. Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan bahwa faktor modal, luas lahan, tenaga kerja dan pupuk berpengaruh signifikan terhadap produksi kopi arabika di Desa Simanosor, Kecamatan Saipar Dolok Hole.