ANALISIS METABOLIT SEKUNDER Hydrilla verticillata DALAM MENGATASI RUNTING STUNTING SYNDROME (RSS) PADA AYAM BROILER

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan metabolit sekunder Hydrilla verticillata dalam mengatasi Runting Stunting Syndrome (RSS) pada ayam broiler. RSS merupakan gangguan pertumbuhan yang menyebabkan ayam mengalami pertumbuhan lambat, bobot tidak seragam serta penurunan produktivitas. Salah satu solusi pencegahan yang berkelanjutan adalah melalui pemberian pakan yang memiliki kandungan metabolit sekunder dan bersumber dari bahan alami lokal. Hasil analisis laboratorium menunjukkan bahwa Hydrilla verticillata mengandung senyawa metabolit sekunder berupa Alkaloid, Flavonoid dan Steroid. Kandungan metabolit sekunder membantu mempercepat pertumbuhan otot dan jaringan tubuh ayam sedangkan kalium penting dalam menjaga keseimbangan elektrolit dan memperkuat sistem imun ayam. Hydrilla verticillata diketahui mengandung senyawa aktif yang merupakan senyawa metabolit sekunder. Dengan kandungan nutrisi dan seimbang, pakan fungsional ini terbukti secara ilmiah mampu mengurangi gejala RSS, meningkatkan bobot badan ayam broiler, dan memperbaiki rasio konversi pakan. Oleh karena itu, Hydrilla verticillata berpotensi menjadi bahan baku pakan alternatif yang mendukung produksi ternak sehat, efisien dan ramah lingkungan.