Abstract:
Masroh Chofipa Rezki Ritonga (190430056) Program Studi Agribisnis dengan
judul, “Analisis Usahatani Ubi Kayu Malaysia (Marihot Esculenta Crantz) Desa
Binanga dua Kecamatan Silangkitang Kabupaten Labuhanbatu Selatan”.
Dibimbing oleh Khairunnisa Rangkuti, S.P., M.Si. selaku Ketua Komisi
Pembimbing dan Akbar Habib, S.P., M.P. selaku anggota Komisi Pembimbing
yang telah membantu dan membimbing saya sehingga dapat menyelesaikan
skripsi ini sebagai syarat untuk menyelesaikan strata 1(S1),
Penelitian ini bertujuan Untuk menganalisis usahatani ubi kayu Malaysia desa
Binanga di dua Kecamatan Silangkitang Kabupaten Labuhanbatu Selatan.
Penelitian ini menggunakan metode studi kasus (case study) Metode teknik
purpose sampling. Data yang dikumpulkan pada penelitian ini terdiri dari data
primer dan data sekunder. Metode analisis data menggunakan analisis biaya
produksi, penerimaan dan pendapatan usahatani ubi kayu. Berdasarkan hasil dan
pembahasan penelitian ini maka dapat disimpulkan bahwa Pendapatan biaya tetap
permusim dan penerimaan selama permusim yaitu sebesar sebesar Rp
11.186.766/musim tanam. Rataan penerimaan yang diperoleh petani adalah Rp
93.200.000/musim tanam, sehingga pendapatan yang diterima petani adalah Rp
82. 013.234/musim tanam.dan Usahatani Ubi Kayu Malaysia di Desa Binanga
Dua Kecamatan Silangkitang layak untuk diusahakan karena nilai R/C > 1 yaitu 8,
sehingga dinyatakan layak untuk diusahakan.
