Abstract:
Nasha Ramadansyah Sebayang, “Analisis Tingkat Kepuasan Konsumen
Terhadap Pembelian Ayam Kampung (Gallus gallus dosmetic) (Studi Kasus:
Jalan Datuk Kabu, Pasar 3 Tembung, Kecamatan Percut Sei Tuan,
Kabupaten Deli Serdang)” Dibimbing oleh: Dr. Muhammad Thamrin S.P., M.Si.,
selaku ketua komisi pembimbing, dan Dr. Ainul Mardhiyah, S.P., M.Si., selaku
anggota komisi pembimbing skripsi. Penelitian ini dilakukan di pasar tradisional
Datuk Kabu pasar 3 Tembung, Kecamatan Percut Sei Tuan, Kabupaten Deli
Serdang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui kepuasan konsumen terhadap
pembelian ayam kampung di Datuk Kabu, Pasar 3 Tembung serta mengetahui
atribut-atribut apa sajakah yang mempengaruhi kepuasan konsumen terhadap
pembelian ayam kampung di Datuk Kabu, Pasar 3 Tembung. Penelitian ini
mengunakan metode Kuisioner dalam pengumpulan data dengan menwawacarai
responden. Metode analisis data yang digunakan penelitian ini berupa Customer
Satisfaction Index (CSI) dan Importance Performance Analysis (IPA). Hasil
penelitian menunjukkan bahwa kepuasan konsumen terhadap pembelian ayam
kampung di Datuk Kabu, Pasar 3 Tembung masuk ke kategori “Sangat Puas”
dengan nilai CSI sebesar 81,93 (82%). Atribut yang dapat mempengaruhi kepuasan
konsumen terhadap pembelian ayam kampung di Datuk Kabu, Pasar 3 Tembung
berupa tempat usaha, potongan ayam rapi, dan kemudahan dalam memperoleh
