Abstract:
Sebagaimana kita ketahui bahwasannya sistem pendidikan di Indonesia saat ini
berkembang begitu sangat cepat dan semakin maju, hingga saat ini kita dapat menemukan
perkembangan teknologi disekeliling kita, baik produksi anak bangsa maupun produsen
dari luar Indonesia. Fakultas Teknik Elektro Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara
ikut serta mengambil peran dalam perkembangan kota medan melalui mahasiswa yang
berusaha berkarya mengikuti sebuah trobosan baru di dunia pendidikan. Pada penelitian
ini dirancanglah sebuah system kontrol pendingin pada mesin air tebu berbasis arduino
dengan sensor infrared untuk mendinginkan air tebu, dengan memanfaatkan efek peltier
saat dialiri arus listrik maka alat ini akan memindahkan panas dari satu sisi ke sisi lain.
Adapun tahapan penelitian ini dilakukan dengan pembuatan rangka pendingin sebagai
alat utama yang diperlukan, yang kemudian dilanjutkan dengan melakukan perancangan
sistem control ototmatis yang dilengkapi dengan komponen-komponen : Arduino, Sensor
Infrared, Relay 1 channel, LCD, Thermoelectric dan sensor DHT11. Dan tahapan akhir,
yaitu pengujian waktu yang telah ditetapkan hingga mencapai suhu layak minum yaitu
berkisar 16°C hingga 25°C Menurut Dr.Melisa Diah Puspita Sari, yang cocok di seluruh
tubuh manusia dan tidak memiliki efek samping akibat dingin yang berlebihan. Dari hasil
perancangan ini di dapatkan mesin pendingin air tebu berbasis arduino uno ini sehingga
tidak perlu mengeluarkan tenaga dan waktu dalam penyediaan Es batu sehingga operator
tidak mengalami kerepotan pada proses pendinginan air tebu. dan alat ini telah dilakukan
percobaan dengan system Open Loop dan Closed Loop yang masing masing dilakukan
masing-masing 2 kali percobaan yaitu percobaan tanpa beban (Cup yang berisi 350ml)
dan dengan beban (Cup yang berisi 350ml).
