Abstract:
Tujuan dari penelitian ini adalah pertama untuk mengetahui untuk mengetahui
pendapatan pedagang daging sapi di Pasar Tradisonal Simpang Limun Kota
Medansebelum dan selama adanya pandemi Covid-19. kedua untuk mengetahui
dampak sosial dan ekomoni yang di alami pedagang daging sapi Karna Adanya
Pandemi Covid-19. Lokasi penelitian ini di pasar Tradisonal Simpang Limun,
Kelurahan Sitirejo III Kecamatan Medan Kota, Kota Medan. Pemilihan lokasi
penelitian dilakukan secara sengaja. Pengumpulan data dilakukan dengan
menyebarkan kuesioner dangan cara wawancara dan dokumentasi. sumber data
yang digunakan adalah sumber data primer. Metode analisis dats uang
digunakan adalah analisis pendapatan. pendapatan usaha diperoleh dengan cara
mengurangkan antara total penerimaan yang diperoleh dengan total biaya-biaya
yang dikeluarkan. Hasil penelitian ini adalah pedagang daging sapi mengalami
penurunan pendapatan dari dampak Covid-19 yang terjadipada saat ini di Pasar
Tradisional Simpang Limun Kota Medan. Dimana berdasarkan hasil penjualan
pedagang daging daging sapi sangat mengalami penurunan dan pedagang pedagang daging sapi tersebut hanya mengandalkan pelanggan agar penjualan
daging sapi habis terjual. Kemudian dampak sosial yang terjadi kepedagang
daging sapi sebagian pedagang harus mengurangi pola konsumsinya non
pangan atau pun pangan.
