PENGARUH INOVASI DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP KINERJA PEMASARAN MELALUI KEPUASAN KONSUMEN SEBAGAI VARIABEL INTERVENING PADA UMKM MINUMAN BOBA DI KEC. MEDAN TIMUR

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menganalisis pengaruh Inovasi dan Kualitas Produk terhadap Kinerja Penasaran melalui Kepuasan Konsumen sebagai Variabel Intervening pada UMKM Minuman Boba di Kecamatan Medan Timur. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah menggunakan metode pendekatan eksplanatori. Populasi dalam penelitian ini adalah seluruh UMKM sektor kuliner khususnya minuman Boba yang ada di Kecamatan Medan Timur. Jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah berjumlah 100 UMKM. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan teknik kuisioner/angket. Teknik analisis data dalam penelitian ini menggunakan analisis statistik deksriptif dan analisis data dengan partial least square(PLS). Pengolahan data dalam penelitian ini menggunakan program Software Smart PLS 3. Berdasarkan hasil penelitian Inovasi berpengaruh terhadap Kepuasan Konsumen, Inovasi berpengaruh terhadap Kinerja Pemasaran, Kepuasan Konsumen berpengaruh terhadap Kinerja Pemasaran, Kualitas Produk berpengaruh terhadap Kepuasan Konsumen, Kualitas Produk berpengaruh terhadap Kinerja Pemasaran, Inovasi memiliki berpengaruh terhadap Kepuasan Konsumen serta dampaknya terhadap Kinerja Pemasaran, Kualitas Produk memiliki berpengaruh terhadap Kepuasan Konsumen serta dampaknya terhadap Kinerja Pemasaran.