Analisis Usahatani Sawi Pakcoy (Brassica rapa L.) di Kecamatan Medan Deli Sumatera Utara

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui biaya, penerimaan, pendapatan, rasio penerimaan biaya usahatani sawi pakcoy (Brassica rapa L.) Kecamatan Medan Deli Sumatera Utara. Metode penentuan sampel ini dilakukan dengan metode purposive sampling yaitu teknik pengambilan sampel secara sengaja sesuai dengan persyaratan sample yang diperlukan. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder.Analisis data yang digunakan adalah analisis penerimaan, pendapatan, biaya rata rata Avarange (AC) dan R/C. Hasil penelitian menunjukkan biaya dan penerimaan usahatani sawi pakcoy (Brassica rapa L.) Kecamatan Medan Deli Sumatera Utara yaitu biaya tetap Rp 87.472.000,50 dan variable Rp 272.747.000,00 total Rp 360.219.002,50 dengan rata-rata Rp 12.007.300,08 dan Kelayakan Usahatani Sawi Pakcoy (Brassica rapa L.) Kecamatan Medan Deli biaya (R/C) diperoleh nilai R/C 1.8 Artinya setiap pengeluaran sebesar Rp.1 dapat memberikan penerimaan sebesar Rp 1.8 dengan hasil R/C adalah 1.8 > 1. lebih besar dari 1 yaitu 1.8, maka usahatani sawi pakcoy menguntungkan dan layak dikembangkan.