Abstract:
Tujuan dari penelitian ini adalah pertama Untuk mengetahui berapa pendapatan
usaha budidaya lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) di daerah penelitian,
kedua Untuk mengetahui kelayakan usaha budidaya lobster air tawar (Cherax
quadricarinatus) di daerah penelitian.
Lokasi penelitian ini di Wampu Crayfish, di Desa Stabat Lama Barat,
Kecamatan Wampu, Kabupaten Langkat. Pemilihan lokasi penelitian dilakukan
secara sengaja. Pengumpulan data dilakukan dengan menyebarkan kuesioner
dengan cara wawancara dan dokumentasi. Sumber data yang digunakan adalah
dalam sumber data primer dan data sekunder. Metode analisis data yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode analisis kuantitatif yang digunakan
untuk mengetahui pendapatan dan kelayakan usaha lobster air tawar (Cherax
quadricarinatus)
Hasil penelitian ini menunjukkan Nilai R/C dari kegiatan usaha budidaya
lobster air tawar adalah sebesar 1,55 dan nilai B/C 0,55<1, mengindikasikan
secara ekonomi usaha budidaya lobster air tawar tidak layak untuk diusahakan
tetapi menguntungkan dengan nilai R/C 1,55.
