Analisis Pemasaran Ikan Nila Tambak Di Desa Percut dan Desa Tanjung Rejo Kecamatan Percut Sei Tuan Kabupaten Deli Serdang

Abstract

Perumusan masalah dalam ini yaitu bagaimana saluran pemasaran ikan nila tambak, bagaiman marjin pemasaran, share margin dan efisiensi pemasaran ikan nila tambak di Desa Percut dan Desa Tanjung. 1. Pemasaran ikan nila tambak di Desa Percut dan Desa Tanjung yaitu: a. Saluran Pemasaran I Petani Pedagang Pengumpul Pedagang Pengecer Konsumen b. Saluran Pemasaran II Petani Pedagang Pengecer Konsumen 2. Tugas dan fungsi lembaga pemasaran ikan nila tambak : a. Petani/Produsen: melakukan fungsi penjualan kepada konsumen (Pedagang pengumpul dan pedagang pengecer). b. Pedagang pengumpul: melakukan fungsi pembelian dari petani dan penjualan kepada konsumen (pedagang pengecer). Pedagang pengumpul juga melakukan fungsi pengangkutan. Selain itu pedagang pengumpul berfungsi sebagai penyampai informasi kepada pihak yang membutuhkan (petani dan konsumen). c. Pedagang Pengecer: melakukan fungsi pembelian dari petani atau pedagang pengumpul dan kemudian menjualnya kepada konsumen. Serta melakukan fungsi pengangkutan, penyimpanan sementara dan sebagai penyampai informasi kepada konsumen dan pihak yang membutuhkan. 3. Pada saluran I total biaya pemasaran adalah Rp 1.150 per kg, total keuntungan pemasaran Rp 6.850per kg, dan marjin pemasaranRp 8000 per kg. Untuk saluran pemasaran II total biaya pemasaranRp 575 per kg, total keuntungan pemasaran Rp 6.425 per kg, danmarjin pemasaran Rp 7000 per kg. 4. Saluran pemasaran II adalah saluran pemasaran ikan nila tambak yang lebih efisien karena mempunyai mempunyai nilai persentase harga yang diterima petani tertinggi yaitu 75 %. Pada saluran pemasaran I nilai persentase harga yang diterima petani sebesar 71,42 %.