Abstract:
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli sampai dengan bulan
September 2017 di lahan percobaan Fakultas Pertanian Universitas
Muhammadiyah Sumatera Utara jalan Tuar Ujung No. 65 Kecamatan Medan
Amplas, dengan ketinggian tempat ± 27 m dpl. Rancangan yang digunakan
adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 3 ulangan dan terdiri
dari 2 faktor yang diteliti, yaitu Faktor Pupuk Bokashi Cair Sayuran (B) yang
terdiri dari B0 : Kontrol, B1 : 2 l/plot (10 ton/ha), B2 : 4 l/plot (20 ton/ha), dan
Faktor Limbah Air (L) Tahu yang terdiri dari L0 : Kontrol, L1 : 500 ml/plot, L2 :
1000 ml/plot. Data hasil pengamatan dilanjutkan dengan uji beda rataan menurut
Duncan (DMRT).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian bokashi cair sayuran pada
tanaman gambas berpengaruh pada parameter jumlah buah per tanaman, jumlah
buah per plot, panjang buah, lingkar buah, berat buah pertanaman dan berat buah
per plot. Pemberian limbah air tahu berpengaruh pada tinggi tanaman, jumlah
cabang, panjang buah dan lingkar buah. Sedangkan interaksi antara bokashi cair
sayuran dengan limbah air tahu berpengaruh pada tinggi tanaman, dan jumlah
cabang tanaman gambas.
