Abstract:
Penelitian ini bertujuan menganalisis pengaruh brand image dan kualitas
produk terhadap keputusan pembelian Mie Sedaap di Medan Amplas, dengan
karakteristik konsumen sebagai variabel mediasi. Penelitian menggunakan
pendekatan kuantitatif dengan metode Partial Least Square Structural Equation
Modeling (PLS-SEM) melalui SmartPLS. Data dikumpulkan melalui kuesioner
skala Likert kepada konsumen Mie Sedaap di Medan Amplas. Hasil penelitian
menunjukkan brand image berpengaruh signifikan terhadap karakteristik
konsumen dan keputusan pembelian. Kualitas produk berpengaruh signifikan
terhadap karakteristik konsumen, namun tidak berpengaruh langsung terhadap
keputusan pembelian. Karakteristik konsumen berpengaruh signifikan terhadap
keputusan pembelian, serta terbukti memediasi penuh pengaruh kualitas produk
terhadap keputusan pembelian, namun tidak memediasi pengaruh brand image.
Disimpulkan bahwa perusahaan perlu memperkuat brand image dan
menyesuaikan kualitas produk dengan karakteristik konsumen di Medan Amplas.
