Analisis Karakteristik Minyak Jelantah Sebagai Bahan Bakar Peleburan Aluminium

Abstract

Minyak yang digunakan untuk menggoreng berulang kali disebut dengan minyak jelantah. sebenarnya merupakan minyak yang telah rusak. Penggorengan pada suhu tinggi (160oC-180 oCdan adanya kontak dengan udara maupun air dapat mengakibatkan terjadinya reaksi degradasi yang kompleks dalam minyak Berbagai macam reaksi yang terjadi selama proses penggorengan seperti reaksi oksidasi, hidrolisis, polimerase, dan reaksi dengan logam dapat mengakibatkan minyak menjadi rusak. Minyak jelantah umumnya memiliki kadar air lebih tinggi daripada minyak baru. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis minyak jelantah sebagai bahan bakar alternatif peleburan aluminium melalui pengujian viskositas, densitas, dan flash point. Analisis karakteristik bahan bakar menggunakan alat viskometer, densitymeter, dan flashpoint tester. Hasil dari nilai viskositas secara pengujian di laboratorium dengan temperature 400C adalah 4.17 mm2/s, serta hasil dari nilai densitas secara pengujian di laboratorium dengan temperature 400C adalah 850 kg/m3 ,dan hasil nilai flash point 400C adalah secara pengujian di laboratorium dengan temperature 400C adalah 78.80C. Dari hasil penguujian peleburan aluminium minyak jelantah mampu melebur aluminium bekas sebanyak 1 Kg selama 30 menit dan menghabiskan bahan bakar minyak jelantah sebanyak 0,854 g/s