ANALISIS INTERAKSI SENYAWA N-CAFFEOYL TRYPTOPHAN PADA CERI KOPI UTUH TERHADAP TUMOR NECROSIS FACTOR-ALPA DAN INTERLEUKIN-6 PADA PENYAKIT ALZHEIMER: STUDI IN SILICO

Abstract

Pendahuluan: Penyakit Alzheimer merupakan gangguan neurodegeneratif yang ditandai oleh penurunan fungsi kognitif serta peningkatan inflamasi otak melalui sitokin proinflamasi seperti TNF-α dan IL-6. Senyawa bioaktif dari ekstrak ceri kopi utuh, khususnya N-Caffeoyltryptophan, diduga memiliki potensi sebagai agen antiinflamasi neuroprotektif. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi potensi N-Caffeoyltryptophan sebagai inhibitor jalur inflamasi pada Alzheimer melalui analisis in silico berupa ADMETox dan docking molekuler terhadap protein target TNF-α dan IL-6. Metode: Dilakukan analisis docking molekuler menggunakan Autodock tools dengan validasi grid box optimal berukuran 60×60×60. Senyawa N-Caffeoyltryptophan diuji interaksinya dengan protein TNF-α dan IL-6, serta dibandingkan dengan ligands pembanding donepezil dan scopolamine. Profil farmakokinetik dan toksisitas dianalisis menggunakan ADMETlab 2.0, SwissADME, dan ProTox-III. Hasil: Scopolamine menunjukkan afinitas tertinggi terhadap TNF-α dan IL-6, diikuti donepezil dan N Caffeoyltryptophan. Senyawa uji memiliki nilai energi pengikatan negatif (EP < 0), menandakan interaksi spontan dengan protein target, serta membentuk ikatan hidrogen pada residu aktif penting. Analisis ADMETox mengindikasikan profil farmakokinetik yang layak dan toksisitas rendah. Kesimpulan: N Caffeoyltryptophan berpotensi sebagai agen antiinflamasi alternatif pada Alzheimer melalui interaksi dengan TNF-α dan IL-6. Penelitian lanjutan dengan uji dinamika molekuler dan in vivo direkomendasikan untuk validasi lebih lanjut.