ANALISIS KELAYAKAN USAHA BUDIDAYA JAMUR MERANG (Volvavierra volvacea ) DI KABUPATEN ASAHAN.

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1). Untuk mengetahui besaran biaya yang diperlukan dalam budidaya Jamur Merang.(2). Untuk menengetahui berapa besaran pendapatan yang diperoleh dalam budidaya jamur merang. (3). Untuk mengetahui tingkat kelayakan dari budidaya Jamur Merang. Lokasi Penelitian adalah di Kabupaten Asahan. Jenis penelitian yang di gunakan dalam peneliian ini adalah metode deskriptif kuantitatif yang di lakukan dengan observasi, wawancara dan kuisioner. Sampel yang di gunakan dalam penelitian ini sebanyak 7 orang petani jamur Merang. Metode pengambilan sampel menggunakan total sampling. Menggunakan data primer dan data sekunder. Berdasarkan hasil penelitian dapat di simpulkan bahwa Hasil penerimaan dari usaha jamur merang di Kabupaten Asahan sebesar Rp. 4.314.200. Dengan pendapatan sebesar Rp. 2.900.563. per musim panen dengan waktu 2 bulan. Berdasarkan analisis kelayakan menunjukkan bahwa nilai BEP / titik impas produksi sebesar 38,16 kg dan berdasarkan hasil penelitian bahwa jumlah produksi jamur di lokasi penelitian lebih besar yaitu 215,71 kg. NPV yang di hasilkan menggunakan DF 10% yaitu sebesar Rp. 2.534.540. Net B/C yang dihasilkan 8,63 > 1, IRR sebesar 18% dengan i1 10%. PP terjadi pada saat memasuki periode ke 4, PI yang di peroleh sebesar 1,23 > 1. Terdapat 6 alat analisis yang digunakan dalam menentukan usaha jamur Merang ini layak atau tidak dan berdasarkan perhitungan analisis yang sudah di lakukan ke enamnya memeberikan hasil yang layak sehingga dari sisi finansial usaha Jamur Merang di Kabupaten Asahan ini layak untuk di kembangkan dan menguntungkan. Dan hasil survey di lapangan bahwa usaha Jamur Merang ini dapat menjadi pekerjaan utama bukan hanya sekedar pekerjaan sampingan jika terus dikembangkan di karnakan hasil dari usaha Jamur Merang ini menjanjikan dapat menambah pebdapatan serta membantu perekonomian para pelaku usaha budidaya Jamur Merang ini. Disertai prospek usaha yang cukup baik dari segi pesaing yang masih minim dan memiliki peminat yang banyak sehingga penjualan jamur Merang ini mudah serta harga jual yang tinggi. .