EKSISTENSI TRADISI NASI HADAP-HADAPAN PADA PESTA PERNIKAHAN ADAT MELAYU DALAM PENGUATAN NILAI SOSIAL BUDAYA DI DESA PANTAI CERMIN KANAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui eksistensi tradisi makan nasi hadap-hadapan pada pesta pernikahan adat melayu dalam penguatan nilai sosial budaya didesa pantai cermin kanan kabupaten serdang bedagai. Sejarah adanya makan nasi hadap-hadapan bermula dikehidupan suku melayu identik dengan islami. Yang dimana menikahkan anak-anak mereka dengan cara perjodohan dan perkenalan keluarga melalui makan nasi hadap-hadapan membuat pasangan ini saling mengenal dan membangun ikatan suami istri diantara kedua mempelai. Metode penelitian yang digunakan kualitatif dengan analisi deskriptif yang mana teknik pengumpulan data dalam penelitian ini menggunakan wawancara, observasi, dokumentasi. Objek penelitian ini adalah masyarakat setempat desa pantai cermin kanan yang merupakan bidan pengantin, juru bicara yang paham mengenai tradisi nasi hadap-hadapan. Teknik analisis data dilakukan dengan empat tahapan yakni : pengumpulan data, reduksi data, penyajian data dan verifikasi data. Temuan penelitian Tradisi makan nasi hadap-hadapan juga memiliki makna dalam penguatan nilai sosial budaya dimana tradisi upacara adat melayu ini melambangkan kerukunan, keharmonisan, penyatuan kedua keluarga dan interaksi sosial antara kedua belah pihak keluarga yang terlibat. Nilai yang terkandung didalam makan nasi hadap-hadapan ini menyatukan tali silahturahmi kedua belah pihak pengantin. Juga merupakan salah satu bentuk penghormatan tradisi leluhur dalam melestarikan warisan budaya yang diturunkan secara turun temurun.