Abstract:
Septian Tri Walista (1604300205) program studi agribisnis dengan judul
Kontribusi Pendapatan Wanita Pengupas Kulit Bawang Putih (Allium sativum)
Terhadap Pendapatan Keluarga Di Kelurahan Sidorejo Hilir Kecamatan Medan
Tembung. Selama penelitian penulis dibimbing oleh Ibu Dr. Sasmita Siregar, S.P.,
M.Si. selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Ibu Juita Rahmadani Manik, S.P.,
M.Si. selaku Anggota Komisi Pembimbing.
Penelitian ini bertujuan untuk Untuk mengetahui karakteristik sosial
ekonomi wanita pengupas bawang putih di Kelurahan Sidorejo Hilir, untuk
mengetahui seberapa besar penerimaan yang diterimaan wanita pengupas bawang
putih di Kelurahan Sidorejo Hilir dan untuk mengetahui kontirbusi wanita
pengupas bawang putih terhadap tingkat pendapatan keluarganya di Kelurahan
Sidorejo Hilir. Penelitian dilakukan dengan metode studi kasus (case study).
Populasi dalam penelitian ini yaitu 30 orang pengupas bawang putih.
Pengambilan sampel sebanyak 30 orang pengupas bawang putih. Metode
pengumpulan data dalam penelitian ini adalah wawancara secara langsung kepada
responden dan data sekunder.
Berdasarkan hasil penelitin dapat disimpulkan bahwa Karakteristik Sosial
Ekonomi Responden Ada 6 faktor Sosial Ekonomi pada daerah penelitian yang
saya lakukan yaitu umur, tingkat pendidikan, pengalaman bekerja, jumlah
tanggungan, alasan memilih mengupas bawang dan jenis pekerjaan suami
responden, Diperoleh besar nya rata-rata penerimaan pengupas bawang putih
perhari sebanyak 80 kg/hari dengan upah perkilogramnya yaitu Rp.400 sehingga
perhari pengupas bawang dapat menerima sebesar Rp.32.000/hari. Dan untuk
perbulannya di peroleh rata-rata sebesar Rp.960.000/bulan. Dengan total rata-rata
bawang yang dikupas perbulannya mencapai 2.400 Kg/Bulan. Untuk hari kerja 30
hari kerja dan persentase kontribusi pengupas bawang putih terhadap total
pendapatan keluarga adalah sebesar 26,74%. Artinya kontribusi pendapatan
pengupas bawang putih di daerah penelitian masih tergolong rendah. Namun
pendapatan ini sudah dianggap sedikit membantu perekonomian keluarga.
