Analisis Kelayakan Usaha dan Strategi Pengembangan Budidaya Ikan Lele Dumbo (Clarias gariepinus) (Studi Kasus: Desa Kuta Baru Kecamatan Tebing Tinggi Kabupaten Serdang Bedagai)

Abstract

Ikan lele dumbo (Clarias gariepinus) merupakan jenis ikan konsumsi yang memiliki prospek yang cukup baik untuk dikembangkan, karena ikan lele adalah salah satu komoditas perikanan budidaya unggulan yang dikembangkan secara optimal di darat. Oleh karena itu ikan lele memiliki prospek pasar cukup cerah dilihat dari kelebihan ikan lele, yaitu dapat tahan hidup sehingga masyarakat senantiasa mengkonsumsinya dalam keadaan segar. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana kegiatan budidaya ikan lele dumbo, kelayakan usaha budidaya ikan lele dumbo dan strategi pengembangan budidaya ikan lele dumbo di Desa Kuta Baru Kecamatan Tebing Tinggi Kabupaten Serdang Bedagai.

Penelitian ini dilakukan di Desa Kuta Baru Kecamatan Tebing Tinggi, Kabupaten Serdang Bedagai. Populasi dalam penelitian ini adalah unit-unit usaha budidaya ikan lele dumbo di Desa Kuta Baru. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 30 pembudidaya, yang dilakukan dengan metode purposive sampling yaitu 20% dari jumlah populasi. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah metode kuesioner dan metode interview. Metode analisis data yang digunakan analisis kelayakan finansial dan analisis SWOT.

Berdasarkan hasil perhitungan analisis kelayakan usaha didapatkan hasil R/C usaha budidaya ikan lele dumbo di Desa Kuta Baru sebesar 1,75, karena nilai R/C lebih besar daripada satu maka usaha layak untuk untuk dijalankan. Berdasarkan hasil analisis SWOT diketahui bahwa usaha budidaya ikan lele dumbo di Desa Kuta Baru memiliki kekuatan jumlah kolam yang cukup memadai, dan memiliki kelemahan dalam hal kurangnya modal. Usaha budidaya ikan lele dumbo di Desa Kuta Baru memiliki peluang pasar yang cukup tinggi dan memiliki ancaman dalam hal persaingan antar pembudidaya ikan lele dumbo. Penelitian ini sejalan dengan Lathoif (2011), yang menyatakan bahwa usaha budidaya ikan lele dumbo di Desa Kuta Baru Kecamatan Tebing Tinggi layak untuk dilakukan. Adanya dukungan dan perhatian dari pemerintah sangat dibutuhkan dalam membantu para pembudidaya ikan lele dalam hal permodalan.