Pola Konsumsi Rumah Tangga Peternak Sapi (Studi Kasus : Desa Sengon Sari Kecamatan Aek Kuasan Kabupaten Asahan)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pola konsumsi rumah tangga peternak sapi serta untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang mempengaruhi pola konsumsi rumah tangga di Desa Sengon Sari Kecamatan Aek Kuasan Kabupaten Asahan. Penelitian ini menggunakan metode analisis deskriptif untuk menjelaskan pola konsumsi rumah tangga peternak sapi dan menggunakan metode analisis regresi linear berganda untuk mengetahui faktor-faktor apa saja yang berpengaruh pada tingkat pendapatan rumah tangga terhadap pola konsumsi rumah tangga peternak sapi. Sampel yang dipilih menggunakan metode simple random sampling dengan jumlah responden sebanyak 50 orang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pola konsumsi rumah tangga peternak sapi di Desa Sengon Sari Kecamatan Aek Kuasan Kabupaten Asahan beragam, dengan persentase pengeluaran konsumsi rumah tangga peternak sapi untuk konsumsi pangan sebesar 44,38%, sedangkan persentase konsumsi non pangan sebesar 55,62%. Berdasarkan penelitian variabel pengeluaran konsumsi pangan, pengeluaran konsumsi non pangan, serta pendapatan luar usahatani ternak berpengaruh nyata terhadap pola konsumsi rumah tangga peternak sapi karena nilai signifikansinya 0,000 < 0,05. Sedangkan variabel lainnya yaitu jumlah anggota keluarga, jumlah ternak sapi, dan tingkat pendidikan tidak berpengaruh nyata terhadap pola konsumsi rumah tangga peternak sapi.