Analisis Faktor Produksi Usaha Ternak Itik Petelur (Anas domesticus) (Studi Kasus : Kelurahan Tanahenamratus, Marelan Pasar 1, Kecamatan Medan Marelan)

Abstract

Penelitian ini dilakukan di Kelurahan Tanahenamratus, Marelan Pasar 1, Kecamatan Medan Marelan. Metode analisis data yang digunakan untuk masalah pertama (1) adalah metode analisis Fungsi Cobb-Douglass. Untuk masalah kedua (2) digunakan metode analisis tabulasi sederhana dengan menghitung pendapatan. Untuk masalah ketiga (3) menggunakan metode analisis Return Cost Ratio (R/C) dan Benefit Cost Ratio (B/C). Hasil analisis data diperoleh sebagai berikut, untuk rumusan masalah pertama (1) diperoleh hasil bahwasanya faktor produksi (luas kandang, bibit, pakan, obat-obatan dan tenaga kerja) berpengaruh nyata terhadap produksi telur itik petelur. Untuk rumusan masalah kedua (2) diperoleh hasil pendapatan rata-rata peternak itik petelur adalah Rp 76.621.400/siklus. Untuk rumusan masalah ketiga (3) diperoleh hasil: nilai R/C sebesar 1,14, dan nilai B/C sebesar 0,14. Kesimpulan dari penelitian ini yaitu, pertama (1) diuji secara serempak, variabel luas kandang, bibit, pakan, obat-obatan dan tenaga kerja berpengaruh nyata terhadap produksi telur itik. Hal ini dilihat dari nilai f-hitung (469,448) > f-tabel (3,056) dengan niali signifikansi (0,000) < α (0.01). Kedua (2) diuji secara parsial, variabel luas kandang dan pakan berpengaruh nyata terhadap produksi telur itik. Hal ini dilihat dari nilai t-hitung untuk luas kandang (2,720) > t-tabel (1,753) dan nilai t-hitung untuk pakan (1,762) > t-tabel (1,753). Ketiga (3) pendapatan rata-rata peternak itik petelur sebesar Rp 76.621.400/siklus. Keempat (4) usaha ternak itik petelur layak untuk diusahakan berdasarkan analisis kelayakan usaha dengan nilai R/C sebesar 1,14.