Analisa Pemantik Tidak Menyala Pada Oven Bakerydengan Daya 100 Watt/Deck

Abstract

Ilmu pengetahuan saat ini memang tidak dapat dihalangi perkembangannya. Semua itu dapat dilihat dari berbagai inovasi yang telah diciptakan oleh berbagai kalangan manusia, seperti pada perpaduan dua atau berbagai ilmu pengetahuan untuk menciptakan sesuatu yang lebih berkualitas.Oven adalahalatuntukmemanaskan, memanggangdanmengeringkan. Oven gas adalahjenis oven yang sumberpanasnyaberasaldaripembakaran gas elpijidanterangkaimenjadisatudenganovennya. Oven iniukurannyabesardanbiasanyadilengkapidenganthermometersuhuuntukmemudah kanpengoperasiannya.Komponen-komponen Oven Bakeryyaitu solenoid gas, blower, lampu, spark rod, PC Board, iqniter coil, transformer, control panel, buzzer, timer, MCB, saklar on/off. Tingkat pemenuhankomponengejalaapitidakmenyalapada oven bakery di toko roti Davira Yaitu :Didapatkan suhu permukaan adalah 355 o C, Kecepatan conveyer ( V ) = s / t = 545 mm / 120 s = 4,54 mm/s, Jadi nilai kecepatan conveyer yang dihasilkan adalah sebesar 4,54 mm/s = 0,045 m/s Pada perhitungan kecepatan motor ini 4.297 Rpm dan Dengan demikian daya rencana yang diinginkan memiliki nilai = 0,168 KWatt