STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA JAMU TRADISIONAL ( STUDI KASUS : KELURAHAN MABAR HILIR, KECAMATAN MEDAN DELI, KOTA MEDAN)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui analisis pendapatan, analisis kelayakan, dan merumuskan strategi pengembangan usaha jamu tradisional di Kelurahan Mabar Hilir Kecamatan Medan Deli Kota Medan. Metode yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan studi kasus. Metode penentuan sempel yang digunakan dalam penelitian ini menurut Arikunto yaitu menggunakan sampel 30% dari populasi, jumlah populasinya 106 orang maka 106 x 30% = 31, jadi sampelnya yaitu 31 penjual jamu tradisional. Teknik pengambilan sampelnya menggunakan sampel acak sederhana (simple random sampling). Data yang digunakan adalah data primer dan data sekundur. Analisis data meliputi pendapatan, kelayakan dan perumusan strategi pengembangan dengan analisis SWOT. Berdasarkan hasil penelitian, analisis pendapatan usaha jamu tradisional di Kelurahan Mabar Hilir sebesar Rp. 2.307.524,14 per bulan. Dengan kelayakan usahanya R/C sebesar 2,13 dan B/C sebesar 1,13. Nilai EFAS dan IFAS dengan skor kekuatan 2,212, kelemahan skor 0,894, peluang skornya 2,001 dan ancaman skornya 1,062.