HUBUNGAN SKIPPING BREAKFAST DENGAN LINGKAR PERUT PADA KARYAWAN FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUMATERA UTARA

Abstract

Latar Belakang: Kebiasaan melewatkan sarapan (skipping breakfast) merupakan salah satu pola makan yang dapat memengaruhi metabolisme tubuh dan berpotensi meningkatkan risiko obesitas abdominal. Lingkar perut digunakan sebagai indikator distribusi lemak viseral yang berhubungan dengan berbagai penyakit metabolik. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara kebiasaan skipping breakfast dengan lingkar perut pada karyawan Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara. Metode: Penelitian ini menggunakan desain analitik observasional dengan pendekatan cross-sectional. Sampel penelitian berjumlah 69 responden yang diambil dengan teknik total sampling. Data kebiasaan sarapan diperoleh melalui kuesioner, sedangkan lingkar perut diukur menggunakan pita ukur. Analisis data dilakukan secara univariat dan bivariat menggunakan uji Chi-Square dengan tingkat signifikansi p < 0,05. Hasil: Sebanyak 29 responden (42,0%) memiliki kebiasaan skipping breakfast, sedangkan 40 responden (58,0%) tidak. Rata-rata lingkar perut laki-laki sebesar 89,86 ± 10,48 cm dan perempuan 81,48 ± 9,18 cm. Hasil analisis bivariat menunjukkan bahwa responden yang memiliki kebiasaan skipping breakfast lebih banyak mengalami obesitas abdominal dibandingkan yang tidak, dengan nilai p = 0,000 (p < 0,05). Kesimpulan: Terdapat hubungan yang bermakna antara kebiasaan skipping breakfast dengan lingkar perut. Individu yang melewatkan sarapan memiliki kecenderungan lebih tinggi untuk mengalami obesitas abdominal.