HUBUNGAN ANTARA POLA MAKAN DAN RISIKO OBESITAS SENTRAL PADA MAHASISWA FKIK UMSU ANGKATAN 2024

Abstract

Latar Belakang: Obesitas merupakan kondisi akumulasi lemak abnormal atau berlebihan yang dapat mengganggu kesehatan. Pada populasi Asia, lingkar pinggang digunakan sebagai indikator obesitas sentral karena berkaitan dengan risiko metabolik dan kardiovaskular. Mahasiswa FKIK UMSU merupakan kelompok yang menghadapi tuntutan akademik, stres, dan perubahan gaya hidup yang dapat memengaruhi pola makan. Tujuan: Menganalisis hubungan antara pola makan dengan risiko obesitas sentral pada mahasiswa FKIK UMSU angkatan 2024. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif analitik observasional dengan pendekatan cross-sectional. Sampel sebanyak 160 mahasiswa dipilih menggunakan purposive sampling. Pola makan dinilai menggunakan Food Frequency Questionnaire (FFQ) dan dikategorikan menjadi baik, cukup, dan kurang. Risiko obesitas sentral ditentukan melalui pengukuran lingkar pinggang berdasarkan kriteria WHO Asia-Pasifik, yaitu >90 cm pada laki-laki dan >80 cm pada perempuan. Analisis bivariat menggunakan uji Chi-square dengan tingkat kemaknaan p<0,05. Hasil: Sebanyak 79 responden (49,4%) memiliki pola makan baik, 62 (38,8%) cukup, dan 19 (11,9%) kurang. Sebanyak 56 responden (35,0%) mengalami risiko obesitas sentral dan 104 (65,0%) tidak mengalami risiko obesitas sentral. Uji Chi-square menunjukkan hubungan yang bermakna antara pola makan dan risiko obesitas sentral (p=0,013). Kesimpulan: Terdapat hubungan yang bermakna antara pola makan dengan risiko obesitas sentral pada mahasiswa FKIK UMSU angkatan 2024. Semakin baik pola makan, semakin rendah proporsi risiko obesitas sentral.