HUBUNGAN ANTARA SKIPPING BREAKFAST DENGAN LINGKAR LEHER SEBAGAI INDIKATOR RISIKO GANGGUAN METABOLIK PADA MAHASISWA/I FKIK UMSU

Abstract

Lingkar leher merupakan parameter antropometri yang praktis untuk menilai akumulasi lemak tubuh bagian atas sebagai indikator risiko gangguan metabolik. Kebiasaan skipping breakfast diduga berhubungan dengan peningkatan lingkar leher, namun hasil penelitian sebelumnya masih beragam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan skipping breakfast dengan lingkar leher pada mahasiswa Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (FKIK UMSU). Penelitian ini menggunakan desain analitik observasional cross-sectional dengan sampel sebanyak 72 mahasiswa angkatan 2023 yang dipilih menggunakan simple random sampling. Data dikumpulkan melalui kuesioner kebiasaan sarapan dan pengukuran lingkar leher menggunakan pita ukur non-elastis, kemudian dianalisis menggunakan uji Chi-Square. Hasil penelitian menunjukkan bahwa 75,0% responden memiliki kebiasaan skipping breakfast dan 76,4% memiliki lingkar leher kategori normal. Hasil uji Chi-Square menunjukkan nilai p=0,631p=0,631p=0,631 (p>0,05p>0,05p>0,05), sehingga tidak terdapat hubungan yang bermakna antara skipping breakfast dengan lingkar leher pada mahasiswa FKIK UMSU angkatan 2023.