POTENSI PRODUK TURUNAN TANAMAN TEMULAWAK SEBAGAI OBAT HERBAL DI KABUPATEN SIMALUNGUN

Abstract

Penelitian ini membahas potensi tanaman temulawak (Curcuma xanthorrhiza) sebagai bahan baku utama Usaha Mikro Obat Tradisional (UMOT) di Kabupaten Simalungun. Hasil kajian menunjukkan bahwa temulawak memiliki kandungan bioaktif seperti kurkumin, flavonoid, dan xanthorrhizol yang efektif dalam pencegahan dan pengobatan penyakit kronis, khususnya Tuberkulosis, Hipertensi, Diabetes Melitus, dan Pneumonia Balita. Kondisi agroklimat, ketersediaan bahan baku, serta struktur ekonomi yang didominasi sektor pertanian membuat daerah ini sangat potensial untuk pengembangan produk turunan temulawak. Produk yang dihasilkan UMOT meliputi jamu cair, simplisia, serbuk instan, hingga produk pangan fungsional, sedangkan UKOT mampu memproduksi bentuk modern seperti kapsul, tablet, dan salep. Selain memberikan manfaat kesehatan, pengembangan UMOT berbasis temulawak juga berkontribusi pada diversifikasi ekonomi, penciptaan lapangan kerja, serta peningkatan kesejahteraan masyarakat lokal melalui penguatan ekonomi berbasis herbal.