STRATEGI KOMUNIKASI PEMASARAN SENTRA INDUSTRI SALAK AGRINA DALAM MEMPROMOSIKAN PRODUK OLAHAN DI KABUPATEN TAPANULI SELATAN

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi komunikasi pemasaran yang diterapkan oleh Sentra Industri Salak Agrina dalam mempromosikan produk olahan salak di Kabupaten Tapanuli Selatan. Sentra ini merupakan pusat industri berbasis agribisnis yang berfokus pada pengolahan buah salak menjadi berbagai produk bernilai tambah seperti manisan, keripik, sirup, dan dodol. Keberadaan sentra ini menjadi bagian penting dalam pengembangan ekonomi lokal, penciptaan lapangan kerja, serta penguatan citra produk unggulan daerah. Dalam era digital saat ini, strategi komunikasi pemasaran yang efektif menjadi kunci dalam memperluas jangkauan pasar dan meningkatkan kesadaran merek produk olahan lokal. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif deskriptif, dengan teknik pengumpulan data melalui wawancara mendalam, observasi, dan studi dokumentasi. Narasumber terdiri dari Koordinator Sentra Usaha Agrina, pedagang, dan masyarakat/konsumen. Analisis data dilakukan secara induktif melalui tahapan reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Penelitian ini juga dilengkapi dengan analisis pustaka terhadap berbagai studi terdahulu terkait strategi komunikasi pemasaran digital pada usaha kecil dan menengah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Sentra Industri Salak Agrina telah menerapkan strategi komunikasi pemasaran yang berorientasi digital dengan mengandalkan media sosial seperti Instagram, Facebook, dan WhatsApp Business, serta platform marketplace sebagai sarana promosi dan penjualan. Tahapan strategi dimulai dari analisis pasar, penetapan tujuan komunikasi, pemilihan media yang relevan, hingga evaluasi efektivitas melalui data analitik. Konten promosi disesuaikan dengan karakteristik audiens—visual menarik untuk pengguna muda dan informasi produk yang edukatif untuk konsumen dewasa. Strategi ini terbukti meningkatkan kesadaran masyarakat terhadap produk olahan salak serta memperkuat citra positif produk lokal Tapanuli Selatan. Secara keseluruhan, strategi komunikasi pemasaran digital yang diterapkan oleh Sentra Industri Salak Agrina mampu memperluas jangkauan promosi, meningkatkan volume penjualan, serta memperkuat identitas produk olahan salak sebagai komoditas khas Tapanuli Selatan. Penggunaan media sosial dan marketplace dinilai lebih efektif dibanding media tradisional karena mampu menghadirkan komunikasi dua arah dengan konsumen. Penelitian ini menyimpulkan bahwa keberhasilan strategi komunikasi pemasaran tidak hanya bergantung pada inovasi konten dan pemanfaatan teknologi, tetapi juga pada koordinasi antar pelaku usaha, kecepatan tanggapan terhadap audiens, dan kemampuan membangun hubungan jangka panjang berbasis kepercayaan.