PERSEPSI PENGUNJUNG TENTANG ESTETIKA VISUAL INTERIOR COFFEE SHOP KOMMA GROUND MEDAN

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui persepsi pengunjung terhadap estetika visual interior Coffee Shop Komma Ground Medan serta menganalisis bagaimana elemen visual mempengaruhi pengalaman dan penilaian pengunjung. Latar belakang penelitian ini disadari oleh fenomena berkembangnya coffee shop sebagai ruang publik multifungsi yang menggabungkan fungsi sosial, komersial, dan estetika. Penelitian menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif, melibatkan lima narasumber yang dipilih melalui teknik purposive sampling. Data diperoleh melalui wawancara semi-struktur, observasi, dan dokumentasi, kemudian dianalisis untuk mengidentifikasi makna, pengalaman, dan penilaian pengunjung terhadap desain interior. Hasil penelitian menunjukkan bahwa elemen interior seperti tata letak terbuka, penggunaan material alami, dan buatan, pelet warna netral, furniture minimalis, serta dekorasi tanaman memberikan kenyamanan, tenang, dan mendukung aktivitas seperti belajar, bekerja dan maupun bersantai. Visual interior Komma Ground juga mendorong interaksi sosial dan sering dijadikan latar untuk konten media social. Secara keseluruhan, estetika visual interior Komma Ground dinilai telah selaras dengan identitas dan target pasar, serta berkontribusi pada pembentukan citra positif dan loyalitas pengunjung.