ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN HOME INDUSTRI KERIPIK SINGKONG SELASIH DI DESA SENTANG KECAMATAN KISARAN TIMUR KABUPATEN ASAHAN

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1). Untuk mengetahui brsaran biaya yang di perlukan dalam peroses pembuatan keripik singkong. (2). Untuk mengetahui berapa besar pendapatan yang di peroleh dalam home industry keripik singkong selasih tersebut. (3). Untuk mengetahui tingkat kelayakan dari usaha home industry keripik singkong selasih tersebut. Lokasi penelitian adalah di Kabupaten Asahan, Kecamatan Kisaran Timur, Di Desa Sentang. Penelitian yang di gunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif kuantitatif yang dilakukan observasi, wawancara dan kuisioner. Sempel yang di gyunakan dalam penelitian ini berjumlah 1 orang pengusaha home industry tersebut. Metode pengambilan sempel menggunakan total sampling. Menggunakan data primer dan data sekunder. Berdasarkan hasil penelitian dapat di simpulkan bahwa hasil penerimaan dari usaha jamur merang di kabupaten asahan sebesar Rp. 195.000.000 dengan pendapatan sebesar Rp. 109.297.833 dalam 1 bulan peroduksi. Berdasarkan analisis kelayakan menunjukan bahwa nilai BEP/ titi impas peroduksi sebesar 218 kg dan berdasarkan hasil penelitian bahwa jumlah peroduksi keripik singkong di lokasi penelitian lebih besar yaitu 300 Kg NPV yang di hasil kan menggunakan Df 15% yaitu sebesar 144.929.136. IRR sebesar 36% dengan i1 15% terdapat 6 alat analisis yang dalam menentukan usaha keripik singkong selasih ini layak atau tidak dan berdasarkan perhitungan analisis yang sudah di lakukan keenam memberikan hasil yang layak untuk di kembangkan dan menguntungkan. Dan hasul survei di lapangan bahwa usaha keripik singkong ini dapat menjadi pekerjaan utama bagi pengusaha home industry tersebut. Di karenakan hasil dari usaha keripik singkong ini menjanjikan dapat menambah pendapatan serta membantu perekonomian para karyawan yang ada. Di sertai prospek usaha yan cukup baik dari segi pesaing yang tidak terlalu banyak dan memiliki peminat yang banyak sehingga penjualan keripik singkong selasih ini mudah dan harga jual yang relative standar untuk masyarakat di indonesia.