PENGARUH HARGA DAN KUALITAS PRODUK TERHADAP MINAT BELI MELALUI DAYA SAING KELAPA PANDAN (STUDI KASUS MASYARAKAT PANGKALAN SUSU)

Abstract

Penelitian ini untuk mengetahui Pengaruh Harga Dan Kualitas Produk Terhadap Minat Beli Melalui Daya Saing Kelapa Pandan (Studi Kasus Masyarakat Pangkalan Susu) baik itu secara langsung maupun secara tidak langsung. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif. Teknik analisis data penelitian ini menggunakan analisis statistik yakni partial least square – structural equestion model (SEM – PLS). Teknik pengumpulan data menggunakan kuisioner. Adapun hasil penelitian Harga berpengaruh tetapi tidak signifikan terhadap Minat Beli. Kualitas Produk berpengaruh signifikan terhadap Minat Beli. Kualitas Produk berpengaruh signifikan terhadap Daya Saing. Daya Saing berpengaruh signifikan terhadap Minat Beli. Harga tidak berpengaruh signifikan terhadap Daya Saing. Daya Saing sebagai variabel intervening tidak mampu memediasi Harga terhadap Minat Beli. Daya Saing sebagai variabel intervening mampu memediasi Kualitas Produk terhadap Minat Beli. Hasil pengujian nilai RSquare diperoleh hasil bahwa model jalur yang menggunakan variabel intervening adalah 0,788 dan 0,684. Dengan kata lain kemampuan variabel X yaitu Harga dan Kualitas Produk dalam menjelaskan variabel Z yaitu Daya Saing adalah sebesar 68,4% dengan demikian model tergolong substansial (sedang) dan kemampuan variabel X yaitu Harga dan Kualitas Produk dalam menjelaskan variabel Y yaitu Minat Beli adalah sebesar 78,8% dengan demikian model tergolong substansial (kuat).