ANALISIS PENDAPATAN USAHA PERTENAKAN SARANG BURUNG WALET (Collocalia Fuciphaga) KECAMATAN STABAT

Abstract

Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk untuk melihat besar produksi sarang burung walet dan untuk mengetahui besar pendapatan pengusaha sarang burung walet di Kecamatan Stabat, Kabupaten Langkat, Sumatra utara. Penelitian ini dilaksanakan di Kecamatan Stabat, Kabupaten Langkat, Sumatra utara. Penelitian ini dilaksanakan pada Bulan September-November 2023. Metode pengambilan sampel dilakukan dengan metode sampel jenuh sebanyak 8 sampel peternak sarang burung walet karena kurang dari 15 orang. Metode analisis yang digunakan adalah R/C,B/C,NPV,IRR,Net B/C dan PBP. Hasil penelitian menunjukan bahwa usaha sarang burung walet di Kecamatan Stabat, Kabupaten langkat. merupakan usaha sampingan dari usaha tanaman pangan. Jumlah berat produksi yang dihasilkan oleh pengusaha sarang burung walet adalah 10,2 kg/bulan dengan harga per kg adalah sebesar Rp.12.000.000 sehingga diperoleh penerimaan sebesar Rp.122.400.000 bulan. Total biaya yang dikeluarkan yaitu sebesar Rp.31.362.130 bulan, sehingga pendapatan yang diperoleh pengusaha sarang burung walet di Kecamatan Stabat, Kabupaten Langkat sebesar Rp.91.037.870 bulan. Ditinjau dari analisis Rasio penerimaan atas Biaya (R/C Ratio) usaha budidaya ternak sarang burung walet di Kecamatan Gunung meriah layak untuk diusahakan, karena nilai perbandingan R/C adalah 3,9 atau lebih dari 1. Begitu juga dengan analisi B/C ratio, usaha ini layak diusahakan karena perbandingan B/C adalah 2,9 atau lebih dari 0.