PERANCANGAN MESIN PEMERAS TEBU DAN PEMBERSIH KULIT TEBU BERDAYA BATERAI

Abstract

Salah satu subsektor pertanian yang berperan penting di Sumatera Utara adalah subsektor perkebunan. Subsektor perkebunan tersebut salah satunya adalah tanaman tebu yang memiliki arti penting sebagai bahan baku pada industri gula. Perkebunan tebu di harapkan dapat memberikan dampak terhadap struktur perekonomian wilayah dengan meningkatkan pendapatan daerah terkhusus untuk meningkatkan pendapatan daerah. Pada umumnya mesin peras tebu adalah salah satu mesin yang banyak digunakan oleh pedagang dan pengusaha kecil di pasaran untuk memeras tebu menjadi air tebu yang kemudian dijual untuk minuman yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat. Masalah rendahnya hasil perasan air tebu yang dihasilkan dari proses pemerasan untuk pembuatan tebu cair, dapat diatasi dengan dirancangnya mesin pemeras tebu ( sugar cane machine ) yang sesuai dengan cara pengolahan tebu cair di Indonesia. Sebagai salah satu alternatif untuk meningkatkan produktivitas dan efisiensi dalam usaha penjualan sari tebu, maka diciptakanlah mesin pemeras tebu. Mesin peras tebu dan pembersih kulit tebu berdaya baterai ini merupakan suatu alat yang dirancang untuk mempercepat dan mempermudah penguna dalam pengambilan sari tebu secara lebih efisien. Selain dari pada itu, mesin peras tebu dan pembersih kulit tebu berdaya baterai ini dapat menghasilkan sari tebu yang lebih bersih, karena menggunakan penyaring yang tepat berada di bawah pengilingannya. Tujuan dari perancangan dan pembuatan mesin peras tebu dan pembersih kulit tebu berdaya baterai adalah mengurangi tenaga dan waktu yang terlalu banyak dari mesin pemeras tebu biasanya. Metode pelaksanaan dalam pembuatan alat ini adalah mesin yan sudah ada dan sistem penggerak adalah motor listrik, sprocket set and chain, roda gigi, poros, pasak, dan bantalan. Hasil yang diperoleh dari perancangan dan pembuatan mesin peras tebu dan pembersih kulit tebu berdaya baterai adalah tenaga dan waktu yang sudah dipakai lebih efisien dan pada pemrosesan tebu lebih lebih cepat dari pada yang dipakai sebelumnya secara manual. Selain itu, mesin pemeras tebu dapat memeras 30Kg/jam dengan daya penggerak mesin yang dibutuhkan sebesar 330,88 watt.