Analisa pengaruh putaran mesin ayakan tepung biji durian terhadap kapasitas produksi

Abstract

Pemanfaatan biji durian belum maksimal dan masih kurang sehingga biji durian di kategorikan limbah. Oleh karena itu penelitian ini akan memanfaatkan biji durian sebagai tepung dalam pembuatan apar pemadam api. Dalam pembuatan tepung apar salah satu proses yang di perlukannya adalah pengayak. Dan penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh putaran mesin ayakan tepung biji durian terhadap kapasitas produksi. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen, menggunakan screen 110 mesh, menggunakan 4 ukuran pully yaitu 1,5 Inci, 3 Inci, 6 Inci, 9 Inci, dan memiliki 2 poros. Dari 4 pully dan 2 poros kita dapat 3 perbandingan kecepatan yaitu : 87,5 Rpm, 116 Rpm, 233,3 Rpm. Setiap Kecepatan diambil 3 percobaan dimana setiap percobaan diberi waktu yang sama yaitu 5 menit. Percobaan pertama dari 1Kg tepung biji durian di ayak selama 5 menit dengan kecepatan 87,5 Rpm menghasilkan 0,53 kg,0,6 Kg,dan 0,53 Kg menghasilkan rata rata kapasitas 6,6 Kg/Jam. Percobaan kedua dari 1Kg tepung biji durian di ayak selama 5 menit dengan kecepatan 116 Rpm menghasilkan 0,53 kg, 0,6 Kg, dan 0,7 Kg menghasilkan rata rata kapasitas 7,8 Kg/Jam. Percobaan ketiga dari 1Kg tepung biji durian di ayak selama 5 menit dengan kecepatan 233,3 Rpm menghasilkan 0,6 kg, 0,58, Kg, dan 0,65 Kg menghasilkan rata rata kapasitas 7/32 Kg/Jam. Dari penelitian ini kita dapat menyimpulkan putaran 116 Rpm lebih efisien untuk menghasilkan kapasitas yang optimal dari pada kecepatan 87,5 Rpm dan 233,3 Rpm.