ANALISIS PERUBAHAN PERILAKU DARI AMERICAN STYLE MENJADI KOREAN STYLE TERHADAP KONSUMSI MAKANAN DI KOTA MEDAN

Abstract

Permasalahan pada penelitian ini adalah adanya fenomena perubahan perilaku konsumsi pada makanan yang awal mulanya masyarakat Kota Medan lebih suka dengan makanan American Style berubah menjadi lebih menyukai makanan dengan gaya Korean Style hal ini menyebabkan adanya perubahan perilaku konsumsi bagi masyarakat di Kota Medan. Tujuan dalam penelitian ini adalah Melakukan analisa faktor – faktor apa saja yang meyebabkan perubahan prilaku dan melakukan analisa mengenai perubahan perilaku dalam konsumsi makanan Korean style di kota Medan. Jenis penelitian yang dilakukan ini adalah jenis penelitian kualitatif, yang menghasilkan data deskriptif berupa kata-kata tertulis atau lisan dari orang orang atau perilakuyang di amati dan bertujuan untuk menganalisis. Jenis data yang digunakan pada penelitian ini data primer dan data sekunder. Data primer adalah data hasil wawancara dan hasil pustaka, data sekunder adalah data yang diperoleh langsung dari hasil publikasi yang berasal dari website- website resmi, seperti Badan Pusat Statistik (BPS) dan data dalam bentuk buku maupun jurnal yang berkaitan dengan penelitian ini. Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan non-probability sampling. Pada kusioner ini di gunakan skala Likert, peneliti melakukannya secara snowball sampling (bagian dari non-probability sampling).