Abstract:
Pendahuluan : Dislipidemia merupakan ketidakseimbangan lipid dan
merupakan salah satu faktor resiko dari penyakit. Dimana penyakit kardiovaskular
menjadi salah satu penyebab utama kematian. Buah pare dikenal sebagai obat
herbal yang memiliki kandungan bahan aktif untuk menurunkan kadar lipid dalam
darah seperti flavonoid. Tujuan : Mengetahui potensi jus buah pare (Momordica
charantia L.) dalam menurunkan kadar LDL pada tikus galur wistar yang
diinduksi pakan tinggi lemak. Metode : Desain penelitian True Experiment
dengan rancangan pretest – posttest with control group design dengan
menggunakan 24 ekor tikus galur wistar yang diberi pakan tinggi lemak dan
dibagi menjadi 4 kelompok yaitu kontrol negatif, kontrol positif, kelompok 1 (jus
buah pare 1,8 mL) dan kelompok 2 (Jus buah pare 2,7 mL). Analisis data yang
digunakan adalah uji Wilcoxon dan Uji T Berpasangan. Hasil : Kadar LDL
ditemukan bermakna turun pada pemberian jus buah pare 1,8 mL (p<0,027) dan
pemberian jus buah pare 2,7 mL (p<0,028). Kesimpulan : Jus buah pare
(Momordica charantia L.) efektif dalam menurunkan kadar LDL pada tikus galur
wistar yang diinduksi pakan tinggi lemak.
