ANALISA UNJUK KERJA MESIN PENCACAH PELEPAH SAWIT KAPASITAS 90 KG/JAM

Abstract

Semakin meningkatnya kebutuhan pakan ternak sapi mendorong masyarakat untuk mencari inovasi baru dalam memberi pakan ternak yang berkualitas untuk ternak mereka salah satunya dengan memanfaatkan limbah tanaman sawit yaitu pelepah sawit. Pelepah sawit yang dibuang pasca panen dan telah menjadi limbah ternyata menjadi sumber pakan ternak baru bagi para peternak sapi atau kambing dengan melakukan proses pencacahan. Hambatan dalam pemanfaatan pelepah kelapa sawit ini yaitu sifat fisik pelepah sawit yang keras dan besar sehinggga sulit untuk dimanfaatkan langsung sebagai pakan ternak. Sehingga diperlukan teknologi untuk mengelolah pelepah kelapa sawit agar bisa dimanfaatkan, salah satunya dengan teknologi pencacahan. Mesin pencacah pelepah sawit adalah sebuah alat yang digunakan untuk mencacah atau menghancurkan pelepah sawit menjadi serbuk yang halus. Alat dan bahan yang digunakan adalah mesin pencacah, timbangan, stopwatch, jangka sorong, obeng, kunci pas dan ring dan pelepah sawit. Penelitian dilakukan dengan melakukan pengamatan percobaan pencacahan pelepah sawit dengan memvariasikan putaran mesin yaitu 1310 rpm, 1612 rpm dan 1708 rpm dengan 3 kali pengulangan setiap pengujiannya, yang bertujuan untuk mencari kapasitas kerja mesin yang terbaik. Dari hasil pengamatan kecepatan putaran mesin sangat berpengaruh pada hasil unjuk kerja mesin pencacah, baik dari kapasitas, rendemen hasil cacahan dan persentase hasil ukuran cacahan. Putaran mesin yang paling cepat terhadap waktu pencacahan adalah putaran 1708 rpm serta memiliki kapasitas yang paling besar yaitu 93,52 kg/jam dan menghasilkan persentase ukuran hasil cacahan ≤ 50 mm yang terbaik yaitu 98,3 % sesuai dari SNI 7580 : 2010 dan menghasilkan rendemen cacahan sebesar 90,7 %.